Descrição

Ao analisarem o perfil e as motivações de produtores e consumidores da Feira
Orgânica do MAPA, a única em funcionamento em Manaus durante o período estudado
– Rafael Erazo e Jéssica Chagas concatenam, em sua pesquisa que dá origem a este livro,
temáticas que abrangem desde a produção de alimentos saudáveis para as pessoas e para
o meio ambiente até uma crítica ao modelo de sociedade atual, que demanda
transformações profundas em seus padrões de vida e práticas alimentares.